La verdadera receta de tortilla mexicana casera va más allá simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El ingrediente clave radica en un profundo caldo de pollo, hecho con huesos de pollo suficientes para lograr un gusto rico . Luego, el uso de jalapeños anchos secos, tostados y rehidratados , junto con hierbas auténticas como comino